一 首乌红枣粥
首乌粉30克，粳米75克，大枣5枚（或小红枣8枚）。红枣洗后与粳米一起加适量水熬成粥，加入首乌粉（以少量冷水稀释），搅匀，再次煮沸后即可盛起服食。早晨空腹吃最好。
二 蚌肉豆腐汤
河蚌2只（150克），取肉洗净入锅略煸，加水1碗，大火烧开后，倒人豆腐半盒，马兰头100克，再度烧开后，加精盐、味精盛起。可单独食用可也可佐餐。
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